Kiseki Japanese Buffet Restaurant, シンガポールにある日本のビュッフェレストラン
キセキは、シンガポールのオーチャード・ロードにあるショッピングモール、オーチャード・セントラルの8階にある日本料理のビュッフェレストランです。ダイニングルームは下の通りに面した大きな窓の後ろにあり、メニューはさまざまな調理法の日本料理を幅広くカバーしています。
キセキは、定額で幅広い伝統料理を提供することで、日本のビュッフェ形式をシンガポールのダイニングシーンに紹介するのに貢献しました。このモデルは、オープン当時、市内ではあまり見られませんでした。
キセキでは、各ゲストがテーブルで沸騰しただし汁の中で自分の食材を調理する、個別の鍋ステーションを提供しています。日本で一般的なこのスタイルは、食事をする人が自分のペースで動き、鍋に入れるものを選ぶことができます。
このレストランはショッピングモールの中にあり、建物内の複数の入口からアクセスできます。ランチやディナーのピーク時間を外して訪れると、特に週末の長い待ち時間を避けることができます。
キセキのお子様料金は年齢ではなく身長に基づいており、最も小さい子供は無料で、身長の区分ごとに料金が上がります。つまり、家族は子供の年齢を証明する書類を提示する必要がありません。