Wang Steak Taipei Nanjing East Branch, 台湾・東石郷にあるステーキハウス。
王品牛排はグランドフォワードホテルの2階にあるステーキハウスで、厳選された地元産と輸入の肉を使用しています。厨房では、品質に注意を払いながら、伝統的なグリル方法で一枚ずつ丁寧に調理し、旨味を引き出しています。
このステーキハウスは、西洋のグリルという概念が台北の食シーンに導入され、伝統的な料理以外の地元の嗜好の変化に対応したことから登場しました。これは、国際的な料理スタイルがこの街の確立されたレストラン市場で存在感を高めたことを示しています。
このレストランは、西洋のグリル技術と台湾のおもてなしを組み合わせ、現代アジアの食文化が国際的な手法を取り入れる様子を示しています。
ランチは11:30から14:30まで、ディナーは17:30から22:00まで営業しており、各サービスの閉店30分前にラストオーダーを受け付けます。予約が役立ちます。特に混雑する時間帯は、予約なしでの入店が難しい場合があります。
各ステーキは調理中に個別にモニタリングされ、チームがその特定のカットに最適な風味を引き出すために温度と時間を調整します。この一皿ごとの丁寧な対応が特徴です。
所在地
住所
No. 169號,Section 4, Nanjing E Rd, Songshan District, Taipei City, Taiwan 105
ウェブサイト
GPS座標
25.05174,121.55632
最終更新
2026年8月31日 00:33
