Raising Cane's Chicken Fingers, 米国クラーク郡にあるレストラン。
レイジング・ケインズ・チキン・フィンガーズは、クラーク郡にあるファストカジュアルレストランで、手打ち衣のチキンテンダーロインを専門としています。各食事には、カラカラに揚がったフライドポテト、コールスロー、テキサストースト、特製ソースが付き、これらが食事体験を形作っています。
このコンセプトは、1996年にトッド・グレイブスとクレイグ・シルベイによって、ルイジアナ州バトンルージュで、投資家からの初期の拒否を経て設立されました。創業者たちは、初期の挫折にもかかわらず、焦点を絞ったメニューを持つシンプルなレストランというビジョンを貫きました。
このレストランは、創業者の黄色いラブラドールにちなんで名付けられ、地元の学校や青少年プログラムを支援することで、地域社会への強い関与を示しています。
この店舗では、さまざまな食欲に対応するため、チキンフィンガーを異なる分量で提供する、小さくてわかりやすいメニューを提供しています。来店客は、店内での食事、テイクアウト、または好みに応じたデリバリーを選ぶことができます。
2021年の労働力不足の際、本社スタッフがレストランの店舗で働き、顧客サービスを維持しました。この日常業務を支える姿勢は、困難な時期におけるコミットメントを示しました。