Le Plaza, フランス、ル・クレムラン=ビセートルにあるピッツェリア
Le Plazaは、ル・クレムラン=ビセートルにあるピッツェリアで、アールヌーヴォー様式の照明器具と、かつての面影を残すニス塗りの木製パネルを今も保っています。明るくカジュアルな店内は、パリ郊外に移し植えられたイタリアの伝統の一片といった印象です。
この店はフォンテーヌブロー大通りに開業し、何十年にもわたって地元の人々に利用されてきました。同じ場所にあり続けたことで、この地域の日常のリズムに溶け込んできたことがわかります。
この店は、イタリア料理と、家族や近所の人たちが集まって気軽にボリュームのある食事を楽しむという地元の習慣を融合させています。飾らない食事のスタイルは、郊外に暮らす人々の食べ方や一緒に過ごす時間の過ごし方を反映しています。
店内のほか、ガラス張りでキャンバス地の屋根があるテラス席でも食事ができます。テラスからは大通りを眺められます。主に夕食の時間帯に営業しているため、混雑時には待つか、事前に予約する必要があるかもしれません。
ピザのサイズは一般的なレストランの一人前を上回るほど大きく、1枚で十分な食事になります。このボリュームの良さは、常連客が期待し、評価している点です。