Taj Mahal Cocina de la India, アルゼンチン、ブエノスアイレスのパレルモにあるインド料理店
タージ・マハル・コシーナ・デ・ラ・インディアは、パレルモにあるレストランで、ラムカレー、チキンティッカ、魚料理など、経験豊富なシェフが作る本格的なインド料理を提供しています。ニカラグア通り4345番地のダイニングスペースは、洗練された雰囲気で、ゲストはこの料理をじっくりと楽しむことができます。
開店以来、このレストランはブエノスアイレス市民が南アジアの本格的なインド料理を求めて訪れる場所となっています。その地域の料理の伝統を守りながら、地元の食事の習慣に合わせてきました。
ダイニングスペースは、ナン、マリネした肉、そして地域の特別料理を調理するためにタンドールの粘土オーブンを使用するなど、インドの料理の伝統を反映しています。ゲストは、何世代にもわたって南アジアの食文化の中心となってきた本物の味と調理法を体験できます。
特に週末は、WhatsAppでの予約をお勧めします。営業時間は日によって異なります。月曜から水曜は深夜0時まで、木曜は午前1時まで、金曜と土曜は深夜0時までです。
デザートメニューには、市内ではめったに見られない冷たいインド菓子である自家製クルフィのほか、グルabジャムンなどの伝統的なお菓子も揃っています。古典的なインド菓子と現代的な地元のジェラートのこの組み合わせが、最後を特別なものにしています。