Corrientes 348, ブラジル、ピニェイロスのステーキハウス
コリエンテス348は、ピニェイロスにあるアルゼンチンのステーキハウスで、伝統的な肉の切り身をグリルし、地域のソースで仕上げた料理を、木のアクセントのあるいくつかのダイニングルームで提供しています。複数の食事スペースがあるため、グループは自分の気分や人数に合った場所を見つけることができます。
このレストランは、ブエノスアイレスの有名な通りから名前を取っており、開業時にアルゼンチンの肉料理の伝統をサンパウロにもたらしました。この名前の選択は、この場所を別の都市の料理の起源と結びつけています。
このレストランは、メニューを通じてアルゼンチンの肉料理の伝統を守り続けています。ビフェ・デ・チョリソやアサード・デ・ティラなどの切り身は、アルゼンチンの人々が何世代にもわたって牛肉を調理してきた方法を反映しています。
このレストランはルア・ドス・ピニェイロスにあり、ほとんどの日は長時間営業しているため、ランチにもディナーにも利用しやすいです。複数のダイニングルームがあるので、到着する時間帯によって、より静かな場所や活気のある場所を見つけられるかもしれません。
この場所には、アルゼンチンのブドウ園から選ばれた200以上のラベルを収めた温度管理されたワインセラーがあり、肉料理に合わせて選ばれています。最初に訪れたとき、このコレクションがどれほど充実しているかに気づく人はほとんどいません。