Melts Gastrobar, ブラジル、リベルダージのアメリカ料理店
メルツ・ガストロバーはリベルダージにあるアメリカ料理店で、職人技によるハンバーガー、スモークリブ、地元と海外のビールを提供しています。メニューはこれらの中心的な料理に焦点を当て、食材の質と調理技術に注意を払っています。
オーナーは兄弟で、そのうちの一人がトロントで料理の専門教育を終え、尊敬されるシェフの下で働いた後にこのレストランを創業しました。この国際的な経験が、この店のアメリカ料理の伝統への焦点を形作りました。
このレストランはアメリカの調理法と地元の味を融合させ、日本文化の影響が強いリベルダージ地区の多様な食文化に溶け込んでいます。来店者は、カジュアルな食事の場で北米の伝統がサンパウロの味と出会う様子を体験しに来ます。
レストランの営業時間は曜日によって異なり、月曜から土曜は夜の営業、日曜は昼のみです。食事の時間帯の間は閉店するため、来店時はこれらの営業時間に合わせて計画してください。
この店にはプロ仕様のカラオケシステムがあり、客が食事中に歌うことがよくあります。この食事と生のエンターテインメントの組み合わせは、典型的なレストランでの食事を超えた体験を生み出します。