Menya Noodle Bar, アメリカ合衆国コロラド州デンバーにあるアジア料理レストラン
メンヤ・ヌードルバーは、デンバーのダウンタウンにある日本風ラーメン店です。店内で仕込むスープと新鮮な麺を使った伝統的なラーメンを提供しています。オープンキッチンでは、季節の食材を使い、料理人が一から作る様子を見ることができます。
シェフのJWリーは、韓国で料理経験を積み、アメリカ全土に20以上の他のレストランを設立した後、この店を創業しました。複数の店舗での経験が、今日のこの店の運営に生かされています。
店名は日本語に由来します。「麺」は麺類、「屋」は店を意味します。オープンキッチンでは、日本の食文化に根ざした伝統的な調理法で料理人が料理を準備する様子が見られます。
この店はダウンタウンの16番街951番地にあり、毎日午前11時に開店します。金曜と土曜は夜10時まで営業し、夜の訪問にも柔軟に対応しています。
店内には、代々の日本人料理人から受け継がれた複数のスープの家庭秘伝レシピがあり、それぞれが特別な技法で調理されています。これらの秘伝レシピにより、一杯ごとの味は他所で食べる典型的なラーメンとは明らかに異なります。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
951 16th St #104, Denver, CO 80202, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-21:00; 金曜日-土曜日 11:00-22:00; 日曜日 11:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.74680,-104.99404
最終更新
2026年8月31日 08:20
