Auberge de Luins, スイス、ルアンのレストラン
オーベルジュ・ド・ルアンは、ローザンヌとジュネーブの間にあるルアンのレストランで、場面に応じて使える3つの独立した食事スペースがあります。小さなビストロエリア、28席の部屋、そして約80人を収容できる大きなホールがあります。
この施設は1976年に大規模な改装を受け、合計約140人のゲストを収容できるように拡張されました。これらの変更により、地域全体の人々にとって重要な集会の場として確立されました。
このレストランはヴォー地方の食の伝統を守り続けています。そこでは、ポテトとリーキを使ったパペや、レマン湖の新鮮な魚などの料理が食卓に並びます。これらの料理は何世代にもわたって地元の食生活の一部であり、その地域で育つ食材を反映しています。
このレストランは、ほとんどの平日は朝から夜遅くまで営業しており、グループの人数に合わせて選べるさまざまな食事スペースがあります。アクセスも良く、少人数から大人数、個人のお客様にも対応しています。
特定のテーブルでは、タルタルがその場で手作りされ、ゲストは肉が挽かれ、好みの材料と混ぜられる様子を見ることができます。テーブルでのこのライブ調理は、その料理を忘れがたい体験にします。
所在地
住所
Rte du Village 21, 1184 Luins, Switzerland
営業時間
月曜日-土曜日 08:30-15:00, 17:00-23:00; 水曜日 off; 日曜日 08:30-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.44382,6.27229
最終更新
2026年8月31日 08:20
