Vertical Diner, アメリカ、ソルトレイクシティのビーガンレストラン
バーティカル・ダイナーはソルトレイクシティにあるビーガンレストランで、バーガーや朝食プレート、バッファロー風テンダーなど、植物性の心地よい料理を提供しています。メニューはオーガニック食材を中心に構成され、グルテンフリーの選択肢も豊富です。
このレストランは2007年にオープンし、創業者が市内で以前経営していたビーガン飲食店での経験を基にしています。植物ベースの食事がソルトレイクシティでより多くの人々に受け入れられ始めた時期に登場しました。
店内の「ジェイド・ルーム」は、かつてこの場所で数十年にわたり営業していた「ジェイド・カフェ」に敬意を表して名付けられました。周りを見渡すと、この空間をかつての neighborhood の生活につなげる小さなディテールに気づくことができます。
このダイナーはソルトレイクシティのダウンタウンの東に位置し、毎日朝食、昼食、夕食を提供しています。地元の人々で常ににぎわっているため、食事のピーク時間を避けて訪れると、より落ち着いて過ごせます。
バーティカル・ダイナーは、終日朝食メニューを提供している点で、市内の他のほとんどの店と異なります。つまり、パンケーキや豆腐スクランブルは、朝一番にも夕食時にも同じように楽しめるのです。
所在地
住所
234 W 900 S, Salt Lake City, UT 84101, USA
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.74999,-111.89789
最終更新
2026年8月31日 00:33
