Culver's, アメリカ・フォートウェインにあるファストカジュアルレストラン
カルバーズはステルホーン通りにあるレストランで、新鮮な冷たいカスタード、注文を受けてから作るバターバーガー、そしてアメリカの家庭料理の豊富なメニューを提供しています。また、チキンサンドイッチやサラダ、季節によって変わる日替わりスペシャルもあります。
この会社はクレイグ・カルバーとリー・カルバーがウィスコンシン州で創業し、その後、全米での成長戦略の一環としてフォートウェインに進出しました。この店舗は、チェーンが本拠地を越えて新しい地域市場に展開していったことを示しています。
このレストランは、毎日作られる冷たいカスタードと、地域で調達した乳製品を通じてウィスコンシンの伝統を重んじており、その味をすべてのメニューで味わうことができます。
このレストランにはダイニングルームとドライブスルーがあり、注文方法や食事方法を選ぶことができます。昼時や週末は混み合う傾向があるので、時間に余裕を持って訪れるとよいでしょう。
このレストランでは、季節ごとに変わるカスタードメニュー「フレーバー・オブ・ザ・デイ」を提供しており、年間を通じてさまざまな組み合わせが登場します。この日替わり制により、常連客はこれまでに出会ったことのない新しい味の組み合わせを試すために何度も訪れることが多いです。