Domaine de Primard, フランス、ゲンヴィルのホテル兼ダイニング複合施設。
ドメーヌ・ド・プリマールは、ユール川沿いの30ヘクタールの敷地に広がるホテル兼ダイニング複合施設で、18世紀の邸宅を中心に、整形式の庭園と農家の建物があります。宿泊施設は4つの建物に40室あり、スザンヌ・カウフマンのスパ、温水プール、スポーツ施設も併設しています。
この物件は、キャサリン・ドヌーヴの私邸として始まりましたが、ホテル経営者のギヨーム・フーシェとフレデリック・ビウスが高級ホテルに変えました。改修では、元の建築的特徴を保ちつつ、現代のホスピタリティに合わせて空間を適応させました。
このエステートは、シェフのエリック・フレションの料理哲学に基づき、3つのダイニングスペースで構成されています。高級感のあるエグランティーヌ、カジュアルなオクターブ、共同テーブルのラ・ターブル・ドットです。訪問者は、それぞれの場所が、洗練されたものからリラックスしたものまで、異なる食へのアプローチをどのように反映しているかを体験できます。
パリから車で約1時間の場所にあり、車でのアクセスが便利です。敷地は複数の建物に広がっているため、敷地内や各ダイニングオプションを探索する時間を確保してください。
敷地はランドスケープアーキテクトのジャック・ウィルツによって設計され、250種類以上のバラと広大なツゲの生垣が特徴です。これらの整形式のセクションに加えて、自然の牧草地と水景が、整ったものと野生のものの間で変化する多様な景観を創り出しています。
所在地
住所
D16, 28260 Guainville
電話
GPS座標
48.91106,1.46047
最終更新
2026年8月31日 08:20
