Ramen Kamo to Negi, 台東区にあるアジア料理店
「らーめん かもとねぎ」は、御徒町エリアにある鴨ラーメン専門店です。スープは、鴨肉と日本の青ネギを水とともに数日間じっくり煮込んで作り、調味料や添加物は加えていません。
当店は2017年6月にオープンし、それ以来、鴨ラーメンの製法の向上に取り組んできました。比較的新しい店舗ですが、この独特のスープで早くも知られるようになりました。
当店は伝統的な和のデザインを取り入れ、畳敷きのカウンター越しにラーメンが作られる様子を眺めながら食事ができます。このスタイルにより、調理の過程を間近に感じることができます。
当店は上野駅から近く、電車でのアクセスが便利です。席数が少なく混雑時にはすぐに満席になるため、空いている時間帯や早めの時間に訪れるのがおすすめです。
当店では、メニューの青ネギの種類を毎月変えており、さまざまな地域のものを使用しています。この月ごとの変更により、常連客は訪れるたびに少しずつ異なる味わいを体験できます。
所在地
住所
6 Chome-4-15 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005
電話
ウェブサイト
GPS座標
35.70847,139.77516
最終更新
2026年8月31日 00:34
