Restaurang Tradition, スウェーデン・セーデルマルムのレストラン
レストラン・トラディションはセーデルマルムにある北欧料理のレストランで、大きな窓から自然光がたっぷりと入ります。ダイニングルームにはシンプルな木製家具と中間色の配色が配され、落ち着いた居心地の良い空間を作り出しています。
2021年にエリク・レートとアンデシュ・ルンドストレームが経営を引き継ぎ、スウェーデン料理の伝統を守り続けています。彼らは古典的なスウェーデン料理に現代的なアプローチを取り入れることに重点を置いてきました。
このレストランでは、トースト・スカゲンやミートボールなど、地元の生産者から仕入れた食材を使ったスウェーデン料理を提供しています。これらの伝統的な料理は、ストックホルムの食文化が時間をかけて形作られてきた様子を反映しています。
このレストランはセーデルマルムにあり、平日は11時30分から、週末は12時から営業しています。事前の予約が推奨されており、特に大人数での利用や混雑時には予約をおすすめします。
バーテンダーは、リンゴンベリーなどの北欧の食材を使ったカクテルを考案し、伝統的なスウェーデン料理を意外な形で引き立てます。定番料理と創造的なドリンクの組み合わせが、ここでの体験を特別なものにしています。
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Österlånggatan 1, 113 53 Stockholm
営業時間
月曜日-金曜日 11:30-23:00; 土曜日,日曜日 12:00-23:00
電話
GPS座標
59.32593,18.07376
最終更新
2026年8月31日 08:20
