Le 38 Pizza, パリ16区にあるイタリアンピッツェリア
Le 38 Pizzaは、パリ16区にあるイタリアンピッツェリアです。手で伸ばした生地と本格的なイタリア産食材を使った伝統的なナポリ風ピッツァを専門としています。
このレストランは、伝統的なナポリ風ピッツァの製法をパリに紹介するために設立されました。イタリアの料理の伝統を通じて受け継がれてきた調理技術を守っています。
各ピザの生地は、イタリアの正確な調理技術に従って、4日から5日間の発酵プロセスを経ます。これにより、最適な食感が生まれます。
このピッツェリアは火曜日から土曜日まで営業しており、ランチとディナーの時間帯に利用できます。複雑な注文手順はなく、ピザに集中した気軽な食事体験ができます。
ピザの生地は数日間の発酵プロセスを経て、短時間の方法では達成できない風味と食感を発展させます。この目に見えない下準備が、完成したピザに独特の特徴を与えています。
所在地
住所
38 Rue du Dr Blanche, 75016 Paris
営業時間
火曜日-土曜日 12:00-14:30, 19:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.85353,2.26504
最終更新
2026年8月31日 08:20
