Köz Mangal, ドイツのウルムにあるトルコ料理レストラン
コズ・マンガルは、ウルムにあるトルコ料理レストランで、現代的なダイニング空間で、グリル肉料理、新鮮なサラダ、前菜、地域のデザートを提供しています。店内での食事とテイクアウトの両方に対応しています。
このレストランは、激しい文化交渉が行われた時代に、南ドイツにおけるトルコ料理の影響力の高まりの一部として登場しました。その創設は、長年にわたる移住パターンと、この地域におけるトルコ人コミュニティの形成を反映しています。
この場所は、ウルムの日常生活にトルコの調理法と味わいをもたらし、その体験を求める多くの人々に親しまれています。ここでは、グリル技術とメゼの準備が、料理の作り方において重要な役割を果たしているのを観察できます。
営業時間は、平日は10:00から22:00まで、週末は11:00から23:00までです。店内での食事またはテイクアウトが可能です。
肉は直火で焼かれるため、それぞれの料理に独特のスモーキーな香りがつきます。この伝統的な焼き方は、ここでの料理を市内の他のレストランと異なるものにしています。
所在地
住所
Söflinger Str. 78, 89077 Ulm
営業時間
月曜日-金曜日 10:00-22:00; 土曜日-日曜日 11:00-23:00
GPS座標
48.39592,9.97389
最終更新
2026年8月31日 08:20
