Barbeque Nation, インドのムンバイにある、テーブルで焼きながら楽しむビュッフェレストラン
バーベキュー・ネーションはムンバイにあるビュッフェレストランで、各テーブルに備え付けのグリルがあり、肉、魚介、野菜を自分で選んで目の前で焼いて楽しめます。焼き料理が一段落したら、さまざまな料理からなる用意された料理を楽しめます。
このチェーンは2006年にインドで創業されました。当時、インドの都市では外食が急速に成長しており、食事をする人々は伝統的な着席レストラン以外のものを求めていました。テーブルグリル形式はすぐに人気となり、ブランドはその後数年のうちに数十の都市に広がりました。
ムンバイでは、このようなレストランは誕生日や家族の集まりに人気の場所で、テーブルで一緒に料理をすることがその場の一部になります。客は通常のビュッフェよりも長く滞在します。なぜなら、グリル自体が食事に社交的なリズムを与えるからです。
レストランは3階にあり、特に週末や祝日は家族連れやグループでにぎわうため、事前に予約しておくのがおすすめです。昼早めか夕方早めに来ると、待ち時間が短くなることが多いです。
テーブルのグリルはスタッフが火をつけ、管理するので、客は火加減や炭を心配せずに、料理する楽しい部分だけを楽しめます。この形式は、これまでグリルしたことがない人にも親しみやすいものです。
所在地
住所
3rd Floor, Orion Mall, Bus Depot, FP No 311, Mumbai - Pune Expy, Forest Colony, Panvel, Mumbai, Navi Mumbai, Maharashtra 410206, India
営業時間
月曜日-日曜日 18:30-22:45
GPS座標
18.99299,73.11587
最終更新
2026年8月31日 00:34
