La Buena Barra, メキシコシティのポランコ地区にあるレストラン
ラ・ブエナ・バーラは、メキシコシティのポランコ地区にある建物の5階にあるメキシコ料理店です。キッチンは、地方のメキシコ料理とグリル肉に重点を置き、新鮮なサルサと、メスカルやテキーラなどの地元の蒸留酒を使ったカクテルリストを組み合わせています。
このレストランは、エグゼクティブシェフのマラリ・ドゥアルテの指揮のもとポランコに開業し、彼女は地域のメキシコ食材と料理に焦点を当てる形を作り上げました。彼女のリーダーシップにより、この店は近隣の他のレストランとは一線を画す明確な料理の方向性を持つようになりました。
メニューには食材の産地が記載されており、メキシコのさまざまな地域が一つの料理にどのように貢献しているかを感じさせます。ピキンチリは多くの料理や、キッチンで毎日作られる新鮮なサルサに使われています。
レストランは5階にあり、車でのアクセスが最も簡単で、ポランコ地区にバレーパーキングが用意されています。グループや特別な機会のために個室を予約できるので、事前に予約することをお勧めします。
5階のテラスには屋外喫煙スペースがあり、ポランコの屋上を見渡す開けた眺めが楽しめます。これはその階のレストランとしては珍しいことです。このスペースは、すぐ隣の屋内ダイニングルームとは異なる雰囲気を提供します。
所在地
Mexico City
住所
Esq, Aristóteles 124, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México
電話
ウェブサイト
GPS座標
19.43199,-99.19359
最終更新
2026年8月31日 00:34
