Hickory's, イギリス、ソリフル、アールズウッドにあるアメリカ料理レストラン
ヒッカリーズは、イギリス、ソリフルのアールズウッドにあるアメリカ料理レストランで、改装された建物の中にあり、屋内のダイニングルームと、暖房付きのプライベートガーデンハットを含む屋外テラスがあります。空間はいくつかのダイニングエリアに分かれており、少人数のグループにも大人数のパーティーにも適しています。
ヒッカリーズは2024年2月にオープンし、アメリカ南部のバーベキュー料理の伝統をソリフルのアールズウッド地域にもたらしました。このレストランは、地元の飲食シーンに加わった最新の店の一つです。
ヒッカリーズはアメリカ南部のバーベキューの伝統に基づき、ミズーリ州とテネシー州のスモーカーを使用して、メンフィスリブ、テキサスブリスケット、プルドポークなどの料理を準備します。調理法は、アメリカ南部で世代を超えて受け継がれてきたレシピに従っています。
レストランには屋内と屋外の両方の席があり、天候が悪いときには暖房付きのガーデンハットが避難所となります。特に週末は混雑する傾向があるため、事前に予約することをお勧めします。
ヒッカリーズには子供向けの専用の映画館ルームがあり、若いゲストは映画を観ながら、大人はテーブルで食事を楽しむことができます。ダイニングエリアからは、キッチンへの窓を通してグリルチームの仕事ぶりを眺めることもできます。