Bomaye Burger, パリのレストラン
ボマエはパリ10区にあるレストランで、アフリカの食材の組み合わせと調理法を使ったバーガーを提供しています。壁には地元アーティストによるカラフルなアートが飾られ、活気ある雰囲気を醸し出しています。
レストランの名前は、1974年にザイール（現在のコンゴ民主共和国）のキンシャサで行われたモハメド・アリとジョージ・フォアマンの伝説的なボクシング試合のスローガンに由来しています。この言及はスポーツ史と食をつなぐもので、アフリカのスポーツにおける象徴的な瞬間を称えています。
このレストランは、アフリカ各地のレシピを取り入れた手作りのバーガーを通じてアフリカの伝統を称え、他ではあまり出会えない風味を紹介しています。
この場所は活気のある地区にあり、公共交通機関へのアクセスが良く、通りからも簡単に見つけられます。週末や夜は混雑するため、予約をおすすめします。
メニューの各バーガーにはアフリカの国や地域の名前が付けられ、その地域に特有の食材が使われています。この地理的なつながりにより、食事は大陸を巡る旅となり、訪問者は味を通じてさまざまな地域を発見できます。
住所
16 Rue de Paradis, 75010 Paris, France
営業時間
月曜日-金曜日 19:00-23:00; 土曜日 12:00-23:00; 日曜日 19:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.87486,2.35384
最終更新
2026年8月31日 08:21
