La Petite Bretonne, パリ、モンパルナスにあるクレープリー
ラ・プティット・ブルトンヌはモンパルナスにあるクレープリーで、甘いクレープと塩味のクレープの両方を提供しています。どちらのタイプも伝統的なレシピに従って調理され、食材はパリの地元の市場から仕入れています。
このレストランは家族経営として設立され、クレープの発祥地であるブルターニュの調理技術を守っています。これらの伝統的な調理法は、今日も厨房の運営に影響を与え続けています。
店名は、看板料理のブルターニュ起源を反映しており、それが毎日の厨房の運営方法を形作っています。食材の選択と調理法はブルターニュの伝統に従っており、訪問者はそれぞれの皿でこれらの地域の習慣を味わうことができます。
このレストランはモンパルナス駅から徒歩圏内にあり、アクセスしやすいです。限られた営業日と、キッチンが閉まる昼休みの時間を考慮して訪問を計画してください。
各クレープは、準備から完成した皿まで個別に注意が払われます。厨房では、特殊な鋳鉄製の鉄板を正確な温度に加熱し、すべての作品で正しい食感を実現しています。
所在地
住所
48 Rue Mouffetard, 75005 Paris, France
営業時間
火曜日-金曜日 11:00-15:00,18:00-23:00; 土曜日,日曜日 11:00-23:00
電話
GPS座標
48.84342,2.34942
最終更新
2026年8月31日 08:21
