Del Arte, フランス、ケティニーのイタリアンレストラン
Del Arteはケティニーにあるイタリアンレストランで、専用の設備で毎日新鮮なピザ生地を作り、熟練したピッツァイオーロがオープンキッチンで成形しています。メニューには、イタリア各地の郷土料理を本格的な食材で提供しています。
このレストランは1995年に設立され、その後フランス全土に店舗を展開する大手チェーンに成長しました。フランチャイズモデルにより急速な拡大が可能となり、多くの人々がこのコンセプトを利用できるようになりました。
このレストランは、イタリアの伝統とフランスの味覚を融合させ、毎日新鮮な食材を仕入れています。ピザの作り方は職人技に基づいており、オープンキッチンから直接見ることができます。
レストランは夜に営業しており、店内での食事のほか、アプリでの注文による配達やテイクアウトにも対応しています。来店前にオンラインで利用可能なオプションや待ち時間を確認できます。
モンターニャ料理は、クリーム、モッツァレラ、スモークスカモルツァ、ジャガイモを組み合わせ、焼き上がった後にスペックをのせて仕上げます。このレシピは、レストランがイタリアの定番料理を独自の工夫で再解釈していることを示しています。
所在地
住所
Le Cap Vert, 1B Rue du Cap Vert, 21800 Quetigny, France
営業時間
月曜日-日曜日 18:30-23:00
電話
GPS座標
47.31244,5.09098
最終更新
2026年8月31日 08:21
