Maison Indian Curry, カナダ、モントリオールのパークエクステンションにあるインド料理店。
メゾン・インディアン・カレーは、パークエクステンションにあるインド料理店で、北インド料理と南インド料理の両方をたっぷりの量で提供しています。メニューにはドーサ、タンドリー料理、伝統的なカレーがあり、本格的なスパイスのブレンドで調理されています。
このレストランは、本格的なインド料理の調理法とスパイスの組み合わせを地域社会に提供するために設立されました。開業以来、パークエクステンションの食の風景において大切な場所を占めてきました。
メニューには、南インドのマサラ・ドーサや北インドのバターチキンなど、インドの地域的多様性が反映されています。訪れる人々は、インド亜大陸の人々の食習慣を反映したさまざまな調理法や味の伝統を体験できます。
ジャン・タロン・ウエスト沿いにあり、徒歩で簡単にアクセスできます。店内飲食とテイクアウトの両方が可能です。訪れる前に営業時間を確認して、スケジュールに合うようにしてください。
キッチンでは、南インドのクレープであるドーサを伝統的な方法で調理しており、モントリオールの他の選択肢とは一線を画しています。スパイスの効いたジャガイモを詰めた薄くてサクサクしたこれらのクレープは、故郷の地域の本格的な技術にこだわって作られています。