Estaminet de l'Ancienne Maison Commune, フランス、オンデゲームの伝統的なレストラン。
Estaminet de l'Ancienne Maison Communeは、オンデゲーム中心部のPlace Germain Dubrulleにある伝統的なレストランです。店内には約95席、屋外テラスには45席あります。
この建物はかつて地域の集会所として使用されていましたが、その後レストランに改装されました。公共の集会所としての歴史は、今もその特徴に息づいています。
このレストランでは、ポジェフレッシュやカルボナードなど、ノール＝パ・ド・カレー地域の郷土料理を提供しています。これらの料理は、地元の食文化を反映した伝統的な調理法で作られています。これらの名物料理は、この地域の人々が自分たちの食のアイデンティティを理解し、祝う方法を形作っています。
レストランは木曜日の夜19:00から22:00まで、金曜日から日曜日は昼12:00から14:00、夜19:00から22:00まで営業しています。営業時間が限られているため、事前に計画を立てることをお勧めします。
レストランの名前は、かつて同じ建物に入居していた旧公会堂に由来しています。そのルーツとのつながりは、オンデゲームの社会史との連続性を感じさせます。
所在地
住所
105 Grand place, 59190 Hondeghem, France
営業時間
木曜日 19:00-22:00; 金曜日-日曜日 12:00-14:00, 19:00-22:00
電話
GPS座標
50.75721,2.52123
最終更新
2026年8月31日 08:21
