Figo, イタリア料理レストラン、イギリス・ロンドン・ストラトフォード
Figoは、ロンドンのストラトフォード地区にあるイタリア料理店で、広々としたダイニングルーム、大きな窓、薪窯を中心に据えたオープンキッチンを備えています。キッチンでは、営業時間を通じて伝統的なイタリア料理とピザを提供しています。
このレストランは、英国で開催された最大級の国際スポーツイベントの一つを機に大きく変貌したロンドンのストラトフォード地区にオープンしました。この変化により、この地域は新しい食事とレジャーの拠点となりました。
メニューはイタリアの地方料理の伝統に従い、自家製料理、新鮮なチーズの盛り合わせ、イタリア各地のシーフードを提供しています。テーブルに着いた客は、厳選された食材を使った古典的なレシピの調理過程を見ることができます。
このレストランはストラトフォード駅の近くにあり、地下鉄、鉄道、バスの路線が充実しています。時間に応じて、手早いランチにも、ゆっくりしたディナーにも適しています。
キッチンに加えて、Figoは専用のカクテルバーを運営しており、フードメニューに合わせたワインリストも備えています。これはこの地域では珍しいことです。このような構成により、同じ空間で食前酒から食事へと移動することができます。