Twisted Fork, カナダ・バンクーバーのブランチレストラン
Twisted Forkはバンクーバーのブランチレストランで、午前中に創造的な朝食料理を提供しています。キッチンはブリティッシュコロンビア州の地元生産者から仕入れた高品質の食材を使用しています。
このレストランは、Fork & Friendsファミリーの一員として誕生しました。このグループは、このブランチに特化したコンセプトでバンクーバーの飲食シーンを広げました。この店は、市内のフードシーンにおけるグループの成長を示すものでした。
メニューは、伝統的なカナダの朝食料理と国際的な朝食の名物料理を組み合わせることで、バンクーバーの多文化性を反映しています。
レストランはカーラル通りにあり、水曜から日曜の午前中に営業しています。席を確保するには予約が推奨されます。
Breeze Barセクションはメインレストランとは別に運営されており、水曜から土曜の深夜まで客にサービスを提供しています。これにより、訪問者は同じ場所で朝と夜の両方のサービスを楽しむことができます。