Kaffeebohne, ドイツ、フュルトにあるカフェとテイクアウトレストラン
カフェボーネは、急勾配の切妻屋根を持つ2階建ての木骨造りの建物に入っています。コーヒー専門店および伝統的なドイツ料理を提供するキッチンを備え、座席エリアと、ウォークアップ注文用のサービスカウンターがあります。
この建物は1680年に建てられ、以前は「Musicland」というレコード店として使用され、1981年にカフェに転換しました。この変革は、現在の公共の集いの場としての役割の始まりを示しました。
この場所は、学生たちの昼間の待ち合わせスポットとして機能し、日没後はさまざまな年齢層の交流の場に変わります。内装は、短い訪問と長居の両方に適した空間を備え、この二重の目的を反映しています。
このカフェは曜日によって営業時間が異なり、店内全域で無料Wi-Fiを提供しています。夕方に訪れる場合は、週末の延長営業時間に注意してください。その時間帯は雰囲気が noticeably 変わります。
このカフェは、卵と肉をハンス・ホフマン家、野菜をクノーブラウフスラント地域のゲオルク・シュタイニンガー農場など、地元の供給業者と提携しています。こうした調達の選択は、カジュアルなカフェ環境としては珍しい、地域産へのこだわりを反映しています。