Rodizio Grill Brazilian Steakhouse Maple Grove, アメリカ合衆国ミネソタ州メープルグローブにあるブラジル料理のステーキハウス
ロジージオ・グリルはブラジル風ステーキハウスで、サーバーが客のテーブルで焼き肉を切り分けるサービスを続けています。約30種類の新鮮なサラダと伝統的なサイドディッシュが添えられます。客は合図の仕組みを使って、追加の肉をいつ受けるかを決めることができます。
この店はイバン・ウトレラによって、米国初のブラジリアンステーキハウスチェーンとして設立されました。本格的なシュラスコの伝統をアメリカの食卓に紹介し、その先駆的な役割が新たな食事スタイルを広め、全米に広がりました。
このレストランは、調理法や看板料理を通じてブラジルの食文化を尊重しています。シュラスカリアの食事スタイルが、人々を共有の食事を通じて結びつけることを反映しています。
レストランはアーバー・レイクス・ショップス内にあり、平日はディナーのみ、週末はブランチとディナーを提供しています。時間は日によって異なるため、事前に営業時間を確認することをお勧めします。
ゲストは色付きのトークンを使って、ガウショに切り分けステーションから追加の肉を受け取りたいことを知らせます。この簡単な方法で、食事のペースを完全に自分で決められます。