Exquisit, スペイン、イグアラーダのレストラン
エクスキシットはイグアラーダの町の中心部にある地中海料理のレストランで、2つのフロアに複数のダイニングエリアがあります。屋内の客席と、イベントやグループの集まり用の専用の個室があります。
この店は、地中海料理の新しい解釈として、2000年代初頭にイグアラーダの商業地区にオープンしました。その登場は、当時その地域での外食の選択肢の発展の変化を象徴していました。
この店は、塩鱈やクリームデザートなど、地域の調理法を用いた料理を通じてカタルーニャの料理の伝統を重んじています。訪問者は、本場の味を味わい、この料理を特徴づける手作りの調理技術を見ることができます。
テーブルを予約するには、特に混雑時や大人数での利用時には、+34 938 06 68 59 に事前に電話するのが賢明です。営業時間は毎日昼から夜遅くまでですが、月曜日は定休日です。
このレストランには、魚介類を使う料理か肉を使う料理かに応じて、それぞれ異なる調理法に特化した2つの独立したキッチンステーションがあります。この料理がどのように作られるかという細部は、ほとんどの客が意識的に気づくことはありません。
所在地
住所
Carrer de Sant Josep, 18-20, 08700 Igualada, Barcelona
電話
GPS座標
41.58030,1.61988
最終更新
2026年8月31日 08:21
