Caveau de l'Ami Fritz, フランス、リボーヴィレのレストラン
Caveau de l'Ami Fritzは、石造りのアーチ型天井を持つレストランで、地域の建築様式を反映した工芸品や木製の家具が置かれています。食事スペースは暖色系でまとめられ、快適な雰囲気を醸し出しています。
この建物はヴォージュ産砂岩で建てられ、長い間この町の特徴を形作ってきました。1975年に大規模な修復が行われ、レストランとして転用されました。
このレストランでは、タルト・フランベやシュークルートなどの郷土料理と、近隣のブドウ園で造られたワインを提供しています。アルザスの家庭の日常的な食文化を反映した伝統料理を味わうことができます。
このレストランはアルザス・ワイン街道沿いにあり、通りから簡単にアクセスできます。石造りの地下室へ続く階段は急なので注意が必要で、週末は混雑することがあります。
建物の下にある天然石造りの地下室は、ワイン貯蔵に理想的な一定の温度を保っています。この地下空間はもともとワインセラーとして設計されたものではなく、時間とともにその用途に転用されました。
所在地
住所
1 Pl. de l'Ancien Hôpital, 68150 Ribeauvillé, France
営業時間
月曜日-日曜日 08:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.19433,7.32000
最終更新
2026年8月31日 08:21
