Guarana, フランス、フォワのレストラン
Guaranaは、フランスのフォワにある中世のフォワ城の近く、リュ・ラフォーリー通りにあるブラジル料理とイタリア料理を融合したレストランです。店内には食事スペースと、歩行者専用道路に面した屋外テラスがあります。
このレストランは、スペイン、イタリア、ブラジル、モロッコにまたがる個人的な歴史を持つオーナーによって開かれました。彼らの国際的な背景は、当初からこの施設のコンセプトを形成しました。
店名は、何世紀にもわたって先住民の飲み物に使われてきた南米の植物に由来します。この名前は、オーナーが複数の大陸を旅した経験と、その経験を料理を通して共有したいという彼らの願いを物語っています。
レストランは歩行者専用道路にあり、近くに駐車場が利用できます。テラスは道路と同じ高さにあり、すべての訪問者が簡単にアクセスでき、移動しやすい設計です。
メニューには、マグロのタルタルやカジキ料理などの珍しい料理があり、手作りの鴨肉入りラビオリと一緒に提供されます。これらの意外なシーフードの選択肢は、この地域の典型的なフランス料理とは一線を画しています。
所在地
住所
3 Rue de la Faurie, 09000 Foix, France
営業時間
火曜日-土曜日 12:00-14:00,19:00-21:00
電話
GPS座標
42.96534,1.60662
最終更新
2026年8月31日 08:21
