Tennessee BBQ, スペイン、マドリードのエル・カルメン地区にあるアメリカン・バーベキュー・レストラン
テネシーBBQは、エル・カルメン地区にあるアメリカン・バーベキュー・レストランで、南部の調理法を使って伝統的なスモーク肉を提供しています。メニューには、プルドポーク、リブ、ブリスケット、自家製ソースに加え、仕入れに応じて変わるサイドメニューがあります。
このレストランは、テネシー風バーベキューの技法をマドリードに紹介し、南部の調理法が地元の食材とどのように組み合わさるかを示しました。その登場により、この街のレストラン業界に新しい調理法が加わりました。
この店は、アメリカのグリル料理の伝統をマドリードの夕食文化に取り入れ、地元の人々が好む時間帯に食事を提供しています。外国の料理がどのように地域の習慣に適応するかを観察できます。
この店は午後に開店し、予約が必要です。特にグループで訪れる場合はそうです。活気のあるエル・カルメン地区にあり、行きやすい場所です。
この店の厨房では、テネシーから持ち込まれた2台のスモーカーを使用して、マドリードの中心で本格的なアメリカの味を生み出しています。この設備が、市内の他の食事処とは一線を画しています。
所在地
住所
C. de Alcalá, 230, Cdad. Lineal, 28027 Madrid, Spain
営業時間
月曜日-日曜日 20:00-23:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.43159,-3.65828
最終更新
2026年8月31日 00:34
