Cracker Barrel, アメリカのレストラン、テネシー州キンボールに位置。
クラッカー・バレルは、テネシー州キンボールにあるアメリカ料理のレストランで、南部風の食事を木をふんだんに使った趣のある店内で提供しています。店の前にはロッキングチェアが置かれた屋根付きのポーチがあり、店内には石造りの暖炉、壁には古いアメリカの道具や装飾品が飾られています。
このチェーンは1969年にダン・エビンズによってテネシー州レバノンで創業され、高速道路を利用する旅行者にシンプルな南部料理を提供することを目的としていました。時が経つにつれ、レストランとショップを組み合わせたコンセプトは、米国で最も有名なレストランチェーンの一つに成長しました。
クラッカー・バレルでは、カントリーフライドステーキ、自家製バターミルクビスケット、チキンアンドダンプリングスなど、伝統的な南部レシピに基づく料理を提供しています。このような料理は何世代にもわたってアメリカ人の日常生活の一部であり、素朴で田舎風の食文化を反映しています。
このレストランはキンボールの主要道路沿いにあり、車でのアクセスが容易で、敷地内に十分な駐車場があります。朝食は一日中提供されているので、営業時間内ならいつでも朝食メニューを注文できます。
ダイニングルームに併設された小売店では、カントリー風の家庭用品、キャンディー、ジャム、季節のアイテムを販売しており、普通のレストランとはひと味違う立ち寄りスポットになっています。食事の後、多くの客がショップを見て回り、食事が道中の長めの休憩になります。