Turin, アルゼンチンのルイス・ギリョンにあるレストラン
トゥリンは、アルゼンチンの大ブエノスアイレス南部にあるルイス・ギリョンという町のレストランです。イタリア料理とアルゼンチン料理を組み合わせた料理を、現代的で親しみやすい雰囲気で提供しています。
このレストランは、ブエノスアイレス南部に定住した数世代にわたるイタリア移民によって形作られた地域、ルイス・ギリョンから生まれました。その背景は、今日も厨房の方向性に影響を与え続けています。
「トゥリン」という名前は、イタリア北部の都市トリノを指し、ブエノスアイレス州におけるイタリア移民の深いルーツを示しています。メニューは、古典的なイタリアのレシピとアルゼンチンの食材や習慣を組み合わせることで、そのつながりを引き継いでいます。
レストランはルイス・ギリョンの中心部にあり、公共交通機関や車で問題なく行くことができます。事前にテーブルを予約することをお勧めします。特に週末はそうです。
キッチンは周辺地域の地元の生産者と直接取り引きし、季節の食材を卸売業者を介さずに入手しています。つまり、メニューのいくつかの料理は時期によって変わり、訪問のたびに少しずつ異なる体験ができます。
所在地
Luis Guillon
住所
1399, Camino de Cintura 1349, B1838 Luis Guillon, Provincia de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 20:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
-34.81482,-58.43242
最終更新
2026年8月31日 00:34
