Lateral, バルセロナのエシャンプレ地区にあるレストラン(スペイン)
ラテラルはエシャンプレにあるレストランで、ビストロ風の店内で地中海料理を提供しています。2つの大通りに挟まれた立地で、メニューはタパスや小皿料理が中心で、みんなで分けて味わうのに向いています。
このレストランはマドリード以外で最初のラテラル店舗としてオープンし、同社が他のスペイン地域へ進出することを示しました。このステップにより、ブランドは首都を越えて成長し、より広い存在感を確立することができました。
このレストランは、シェアプレートを通じてスペインの食事の伝統を重んじています。グループで一緒にさまざまな料理を味わい、体験できるようにしています。このスタイルにより、食事は社会的で集団的な体験となります。
このレストランは2つの大通りの近くにあり、徒歩でのアクセスがしやすい場所にあります。混雑時には早めに到着することをおすすめします。待つこともあるかもしれません。
2010年から、このレストランは「Arte Lateral」というアートプログラムを運営しており、新進の現代アーティストに展示スペースを提供しています。壁には定期的に作品が入れ替わり、食事の体験と地元のアートシーンを結びつけています。