Le Goût des Autres, フランス・レンヌのフランス料理店
ル・グー・デ・ゾートルは、レンヌにあるフランス料理店で、旬の地元食材を使った伝統的な料理を、現代的な雰囲気の中で提供しています。店内はモダンな装飾と古典的なフランス料理の技術が融合しています。
このレストランは、レンヌの歴史的地区でフランス料理への現代的なアプローチとして設立されました。その誕生は、古典的な郷土料理を再解釈することで、地元の食シーンを形作ってきました。
店名は「他者の味を楽しむこと」を意味し、地元の好みを尊重し理解するという哲学を反映しています。メニューは季節や地域で得られる食材に合わせて定期的に変わります。
レストランは火曜日から土曜日まで営業しており、ランチは12時から14時、ディナーは19時から21時までです。特に週末は、席を確保するために事前の予約をおすすめします。
厨房では、フォアグラや自家製パイなどの特製料理の多くを店内で調理し、料理の職人技を際立たせています。この細部へのこだわりにより、訪れるたびに丹念な料理の技を直接目にすることができます。
所在地
住所
34 Rue Vasselot, 35000 Rennes
営業時間
火曜日-土曜日 12:00-14:00,19:00-21:00
電話
GPS座標
48.10853,-1.67699
最終更新
2026年8月31日 08:22
