Bivio Bistrot & Restaurant, イタリア料理レストラン、リヴィーニョにて
ビーヴィオ ビストロ アンド レストランは、リヴィーニョにあるイタリア料理店で、伝統的な料理と現代的な料理の両方を、複数の屋内ダイニングエリアと広々としたテラスで提供しています。季節を問わず、快適に過ごせる空間です。
この店は1958年に創業し、歴史上ずっとガッリ家によって経営されてきました。三代にわたって着実に成長してきました。現在はエリオ・ガッリが経営を統括し、この家系の遺産を受け継いでいます。
厨房では、シャットやピッツォッケリなどの伝統的なヴァルテッリーナ料理を提供しており、周囲の山々から調達した食材を使い、地元の人々が何世代にもわたって食べてきた方法を反映しています。これらの料理は、この地域の人々の日常の食事の中心であり続けています。
レストランは昼と夜の時間帯に営業しており、席を確保するには事前の予約をお勧めします。事前に予約しておけば、長く待つことなく食事を楽しめます。
社交の集まりの際、この店はメイン入り口のテラスでゲストに無料のポレンタを提供しています。この習慣は、共有のホスピタリティの感覚を生み出し、リラックスした環境で人々を結びつけます。
所在地
住所
Via Plan, 422, 23041 Livigno SO, Italy
営業時間
月曜日-金曜日 07:30-23:30; 土曜日-日曜日 07:30-23:00
ウェブサイト
GPS座標
46.54226,10.13832
最終更新
2026年8月31日 00:34
