Penang Culture, シンガポール南東部にあるマレーシア料理店

ペナン・カルチャーは、シンガポール南東部にあるマレーシア料理店で、この地域のさまざまな料理を提供しています。キッチンでは、チャークイティオ、ホッケンミー、アッサムラクサなどを現代的な雰囲気で提供しています。

このレストランは、ペナンの伝統的な屋台料理の手法をシンガポールにもたらし、マレーシアのシェフの世代を超えて受け継がれてきた調理技術を守っています。これらの手法は、この地域の屋台の長い歴史に根ざしています。

このキッチンは、ペナンで何世紀にもわたって形成されてきたマレー、中華、インドの料理の伝統をひとつにまとめています。それぞれの料理に、これらの異なる影響がどのように現れているかを味わうことができます。

このレストランはサンテック・シティ・コンベンション・センターの近くにあり、毎日営業しています。他の場所で食事をしたい場合は、オンラインで注文してテイクアウトまたはデリバリーを利用できます。

このキッチンでは、ペナンのレシピに基づいてタマリンド、パイナップル、野菜を特別に調合してアッサムラクサを調理しています。この特定の配合が、この料理を街の他のバージョンとは一線を画しています。

• 所在地: Southeast
• 住所: 23 Serangoon Central, B1 76 NEX, 556083
• 営業時間: 月曜日-日曜日 11:00-22:00
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://gdgroup.com.sg
• GPS座標: 1.35087,103.87209
• 最終更新: 2026年8月31日 08:22