AZ 88, アメリカ料理レストラン、スコッツデールに位置
AZ 88は、スコッツデールにあるアメリカ料理レストランで、新鮮なサラダからシーフード料理まで幅広いメニューを提供し、厳選されたカクテルも揃えています。店内には約150名の客席があり、屋外パティオ席もあります。
このレストランは1988年3月にカール・コップ氏によって設立されました。彼は家族での食事体験から着想を得て、人々が集まる場所を作りました。創設者の「共同体としての食事の場を確立する」というビジョンが、当初からこのコンセプトを形作ってきました。
レストランは、現代的な内装の中に現代アーティストの作品を定期的に展示しており、食事体験と視覚芸術を結びつけています。絶えず変わる展示は訪問自体の一部となり、毎回の食事が異なる芸術的な出会いとなります。
レストランは毎日午前11時から深夜0時まで営業しており、屋内と屋外の席を選ぶことができます。天候や気分に合わせて、お好みの食事環境を選べます。
ピーク時には、レストランはテキストメッセージシステムを使用して、テーブルが準備できたときに待っている客に通知します。この方法により、客はホストスタンドの近くに立つ必要がないため、待ち時間がより快適になります。