Vecchia Fattoria, イタリア、セストゥのレストラン＆ピッツェリア
Vecchia Fattoriaは、カリアリ近くのセストゥとモンセッラートの間にあるレストラン＆ピッツェリアで、田舎風の雰囲気と温かいもてなしが特徴です。グリル肉、手打ちパスタ、職人によるピザなど、伝統的な製法で作られた料理を提供しています。
この店は約50年前に家族経営で創業し、世代を超えて伝統的なレシピを守り続けています。客の目の前で肉を焼くというこだわりは、創業当初からこの店のコンセプトを形作ってきました。
Vecchia Fattoriaという名前は「古い農家」を意味し、サルデーニャの田舎の生活と素朴な料理の伝統を反映しています。農業のルーツとシンプルな調理法へのつながりを示しています。
Elmas空港から車で数分の場所にあり、広い駐車場を完備しているため、アクセスに便利です。予約が可能で、イベントやプライベートな祝い事用の個室もあり、オーダーメイドのメニューを提供しています。
グリル肉は常に客の目の前で調理され、キッチンとテーブルの間に直接的なつながりを生み出しています。この方針はオープン当初からの特徴であり、この店を普通のレストランとは一線を画すものにしています。
所在地
住所
Strada Vicinale Terre Teula, 09047 Sestu CA
ウェブサイト
GPS座標
39.27101,9.11653
最終更新
2026年8月31日 08:22
