Barbeque Nation, インド、チャナキャプリ地区のグリルレストラン
バーベキュー・ネーションは、各テーブルに加熱プレートが組み込まれており、マリネした肉、魚介類、野菜を食事中ずっと自分の好みに合わせて焼くことができるグリルレストランです。また、マリネした食材やサイドディッシュのビュッフェも用意されています。
このレストランは2006年に創業し、1店舗から始まってインドの主要都市に複数の店舗を持つ全国チェーンに成長しました。この拡大は、テーブルトップグリルというコンセプトが全国的に人気を集めたことを示しています。
このレストランは、インドのグリル調理法と世界各国の料理スタイルを融合させ、多様な食文化を反映した肉、魚介類、野菜の料理を提供しています。食事をする人たちは、テーブルで自分で料理を焼くという積極的な役割を担います。
営業時間は通常18時から23時までで、特に混雑する週末には事前予約が推奨されます。食事はインタラクティブで、各自のペースで進むため、時間に余裕を持って訪れることをお勧めします。
ダイナーは、セルフグリルした料理を無制限に楽しみながら、豊富なビュッフェから料理を選ぶこともでき、毎回の訪問をまったく異なるものにすることができます。セルフサービスのグリルと伝統的なビュッフェの組み合わせにより、非常に柔軟で個人的な体験が生まれます。