Tasty Indian Bistro, カナダのデルタにあるインド料理店
Tasty Indian Bistroは、ブリティッシュコロンビア州デルタにあるインド料理店で、タンドーリ料理、カレー、シーフード料理を提供しています。店内は一人でもグループでも利用しやすく、プライベートな食事に使えるエリアもあります。
このレストランは、インドのグジャラート地方のレシピと調理法を持ち込んだAvtar Sainiによって設立されました。当初からの目的は、それらの伝統をデルタの地域コミュニティと共有することでした。
Tasty Indian Bistroは、インド各地の料理の伝統から着想を得て、デルタ地域で調達した食材を使ってメニューを構成しています。その結果、インド料理に根ざしながらも、カナダの環境に自然に溶け込んだ厨房が生まれています。
予約はレストランのウェブサイトまたはフードデリバリープラットフォームから可能で、テイクアウトと配達も利用できます。グループで来店し、よりプライベートなエリアを確保したい場合は、事前の予約がおすすめです。
レストランは、バターソースやビンダルーソースなどの自家製ソースを販売しており、客が持ち帰れるように包装されています。つまり、訪問後に自宅のキッチンでいくつかの料理を再現することができます。