Willow Ranch, アメリカ合衆国カーン郡バトンワロウにあるファミリーレストラン。
ウィロウ・ランチはバトンワロウにあるファミリーレストランで、手作りのスープ、サラダ、サイドディッシュ、伝統的なアメリカンBBQを提供しています。肉はオーク材で燻製され、料理に独特の風味を与えています。
このレストランは1998年に地元の農家によって設立され、この地域の農業のルーツとの強い結びつきを反映しています。ウィロウ・ランチという名前は、コミュニティの農業遺産に直接関連しています。
このレストランは地元の農家と密接に連携し、カーン郡全域の生産者から新鮮な食材を仕入れています。農業とのこのつながりが、店の運営方法やメニューに反映されています。
レストランはラグーン・ドライブにあり、平日は週末よりも営業時間が短いものの、毎日営業しています。訪問前、特に特定の曜日を計画している場合は、正確な時間を確認することをお勧めします。
このレストランは独自のレシピでバーベキューソースを製造し、通信販売で全国に販売しています。この自家製ソースは、地域の風味を全国に広める製品です。