La Criée du Tomahawk, フランス、サン・ヴァースト・ラ・ウーグのシーフードレストラン
ラ・クリエ・デュ・トマホークは、サン・ヴァースト・ラ・ウーグの港に面したシーフードレストランです。日替わりの水揚げに基づいた魚の盛り合わせや新鮮なセレクションを提供しています。メニューは地元の船がもたらす魚介に合わせて定期的に変わります。
このレストランは、何世紀にもわたってこの港町を形作ってきたサン・ヴァースト・ラ・ウーグの長い漁業と交易の歴史の一部です。その名前は、この地域を定義してきた歴史的な海事との関わりを反映しています。
このレストランは、地元の漁師や近隣の生産者から直接食材を仕入れ、この港町を形作ってきた漁業の伝統と食事をつなげています。厨房と現役の港との結びつきが、ここでの日常の一部である本物の場所の感覚を生み出しています。
レストランは火曜から土曜はディナータイム、日曜はランチタイムに営業しています。ピーク時は席がすぐに埋まるため、予約を強くお勧めします。波止場から直接アクセスでき、駐車場は港の近くにありますが、繁忙期は限られることがあります。
この名前は、かつてここで役割を果たした歴史的なフランスとイギリスの入植地を指しており、この町の国際的な過去を思い起こさせるものです。テーブルからは、漁師が毎日荷を下ろし、その魚介が直接厨房に運ばれる様子を見ることができます。
住所
1 C, Quai Tourville, 50550 Saint-Vaast-la-Hougue, France
営業時間
火曜日-土曜日 19:00-20:30; 日曜日 12:00-14:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.58590,-1.26228
最終更新
2026年8月31日 08:22
