Bar Dia, スペイン、パルマ・デ・マヨルカのスペイン料理レストラン
バル・ディアは、パルマ・デ・マヨルカのラ・ロンハ地区にあるスペイン料理レストランで、伝統的な地中海料理に焦点を当てています。キッチンでは、ガンビアス・アル・アヒージョ、ベーコン包みデーツ、その他の定番スペインのタパスなど、地元の料理を新鮮な地域食材で調理しています。
このレストランは、スペインが観光の成長を経験していた1960年代にオープンし、当時から訪問者に本格的な料理を提供し続けていました。以来、伝統的な食事習慣を守りながら、定番のランチメニューを提供し続けています。
このレストランはスペインの食事習慣に従い、13:30から昼食を提供し、バレアレス諸島の調理法を反映した複数のコースを提供しています。
このレストランはパルマ中心部に位置し、商店や広場に近いです。現金での支払いに対応しており、前菜、メインディッシュ、デザート、飲み物が含まれる完全なランチメニューを提供しています。
キッチンでは、マヨルカ産のジャガイモと自家製アイオリソースを組み合わせた家族のレシピを使った特別なパタタス・ブラバスを作っています。この調理法が、この地域の他のレストランとは一線を画しています。