Melao Bakery - Orlando, オレンジ郡にあるプエルトリコのベーカリー兼レストラン
メラオ・ベーカリーは、フロリダ州オレンジ郡にあるプエルトリコのベーカリー兼レストランで、毎日焼きたてのペストリーやパン、カリブ料理を提供しています。メニューには、モフォンゴのようなおかず系の料理や、パパス・ロカスと呼ばれる具だくさんのベイクドポテト、さまざまな朝食メニューがあります。
メラオ・ベーカリーは、ハニラ・トーレスとエドゥアルド・コロンによって創業され、最初の店舗はキシミーにオープンし、その後オーランドに2号店ができました。オレンジ郡への進出により、この地域に住む多くのプエルトリコ人コミュニティにサービスを提供できるようになりました。
このベーカリーには、セントラルフロリダ各地に住む多くのプエルトリコ住民が、故郷の味を求めて訪れます。モフォンゴのような料理は島では日常的な食べ物で、ここで見つけると親しみを感じます。
オレンジ郡にあるオーランド店は車でのアクセスが良く、近くに駐車場があります。朝と昼の時間帯は人が多く集まるため、早めに訪れるのがおすすめです。
メニューにあるパパス・ロカスは、サイドディッシュではなく、肉やチーズ、ソースがたっぷりとトッピングされた完全なメインディッシュです。このような具だくさんのベイクドポテトは、島以外のカリブ料理店ではめったに見かけないため、ここで頼むには意外な料理の一つです。