Cracker Barrel, アメリカ・ウェストメルボルンにある南部風レストランチェーン。
クラッカー・バレルは、フロントポーチにロッキングチェアを置き、中央に石造りの暖炉、壁には地域の歴史的な品々が飾られた、南部風のレストランです。食事は朝食・昼食・夕食を提供しており、初期アメリカのデザインを反映した素朴で居心地の良い雰囲気の中で楽しめます。
このレストランは1969年にテネシー州レバノンでダン・エビンズによって創業され、主要な州間高速道路の隣に1号店がオープンしました。この始まりから、そのコンセプトは全国に広がるネットワークへと成長しました。
併設の雑貨店では、アメリカの田舎文化を反映した地域の食品や手作り品を販売しており、訪れた人々に地元の工芸や伝統の一面を感じさせます。客は棚を見て回り、自分たちの故郷のルーツとつながる品々を見つけることがよくあります。
このレストランは早朝に開店し、夜まで途切れることなく営業しています。週末は営業時間が延長されます。ランチとディナーの時間帯は待ち時間が発生することがあるので注意してください。
各ダイニングテーブルには木製のペグ・ソリティアというゲームが置かれており、客は料理が届くまでの間、静かに遊ぶことができます。この伝統的なゲームは意外なディテールで、多くの訪問者を驚かせ、長居を促します。