Wok 168, フランスのソルグにある中華料理店。
Wok 168は中華料理店で、大きな窓のある複数のダイニングルームと現代的なアジアの装飾が特徴で、最大100人まで収容できます。内部はモダンなデザインと東アジアの装飾要素が混ざり合っています。
このレストランは2015年にオープンし、フランス料理が長く主流であったこの地域に中華料理を紹介しました。この登場により、地元の食の風景は広がりました。
メニューは中国の調理法と地元の食材を組み合わせ、2つの食の伝統を融合させています。訪問者はすべての料理でその融合を味わうことができます。
マルセル・パニョール大通りに位置し、近くに駐車場があります。レストランは大人数のグループや家族連れに対応できます。空間はさまざまな人数のパーティーに合わせて構成されており、窮屈に感じることはありません。
キッチンにはオープンなウォックステーションがあり、シェフが客の前で炒め物を調理します。客は自分で食材を選び、料理が作られる様子を見ることができます。