Black Rock, 米国リビングストン郡のレストラン
ブラックロックはリビングストン郡にあるステーキハウスで、温めた火山岩の上で牛肉、鶏肉、シーフードを提供しています。食事客は自分で好みの焼き加減に調理し、食事の仕上がりを正確にコントロールできます。
このレストランは、リビングストン郡に熱石調理法をもたらし、この地域では以前知られていなかった食事スタイルを紹介しました。この革新は、地元の人々が外食を経験する方法と、レストランに期待するものを変えました。
この食事スタイルは、人々が熱した石の周りに集まり、並んで調理し、グループ体験として食事を共有することを促します。このテーブル中心のアプローチは、ゲストが一緒に料理を準備する間、互いのつながりを築きます。
このレストランは、ほとんどの曜日で昼から夜まで営業しており、日曜日は営業時間が少し短くなります。事前に予約をすることで席を確保しやすく、グループのために石を準備しておくことができます。
火山岩は極度の高温に保たれ、食事中ずっとその熱を維持し、冷めることはありません。この保温性により、食品は表面で速く均一に調理されます。
住所
10100 Highland Rd, Hartland, MI 48353
GPS座標
42.63205,-83.75025
最終更新
2026年8月31日 00:34
