Pizzeria Starita, イタリア、ミラノのピッツェリア

ピッツェリア・スタリータはミラノにあるピッツェリアで、ナポリ風の料理を提供しています。店内はレンガの壁がむき出しで、赤いカウンターと木の仕上げがモダンな食事空間を作り出しています。

この店は1901年にナポリのワインセラーとして始まり、後にニューヨーク、続いてミラノに店舗をオープンしました。この拡大は、ナポリのピザ文化がイタリア国外でも人気を集めていることを反映しています。

このレストランはピザ作りのナポリの伝統に従い、ミラノ地方の地元食材と組み合わせています。訪問者は、世代を超えて受け継がれてきた技術でピザ職人が働く様子を見ることができます。

このレストランは予約制ではなく、先着順で席を提供しています。長い待ち時間を避けるには、混雑が少ない時間帯に訪れるのがよいでしょう。

モンタナラは、トッピングの前に揚げられ、サクサクした外側になる名物です。この調理法は、古典的なナポリピザの製法とは一線を画しています。

• 所在地: Milano
• 運営者: Starberg e C. srl
• 住所: Via Giovanni Gherardini
• 営業時間: 月曜日-日曜日 19:00-23:30
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://pizzeriestarita.it/location/milano
• GPS座標: 45.47671,9.17016
• 最終更新: 2026年8月31日 00:34